zdrowe smaczne: placki z cukinią

Dzisiaj przygotowałam złote placki z cukinią z
firmy Pięć Przemian.
Jest to produkt polski 100% bezglutenowy oraz bez dodatku cukru.
Placki te są idealnym posiłkiem dla osób dbających o zdrowe odżywianie oraz dla tych, którzy glutenu jeść nie mogą.
Są szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Przygotowanie

1 jajko

400 ml kefiru

1 paczka placków z cukinią Pięć przemian .

Całość wymieszać łyżką.

Smażymy na patelni po obu stronach do czasu aż placki zrobią się rumiane.

Z jednej paczki mieszanki złote placki bezglutenowe z cukinią Pięć Przemian wychodzi średnio 15 do 20 placków.
Ilość ta zależy od wielkości placków jakie smażymy.

Producent zaleca aby smażyć na oleju kokosowym lub maśle klarowanym.
Na zwykłym oleju również będą smaczne.

Jeśli jesteś na diecie wegańskiej możesz przygotować placki Pięć Przemian na sposób wegański.
Placki wychodzą również bez dodania jajka.
Aby były one wegańskie zamiast kefiru dodaj samą wodę.
W tym miejscu proszę pamiętać aby była to mniejsza ilość wody niż kefiru.
Dodajemy 280 ml wody.